Curcuma in Polvere (Curcuma Longa) Vedi a schermo intero

Curcuma in Polvere (Curcuma Longa)

4,99 €

Descrizione completa

Curcuma,la spezia delle meraviglie!! In India è conosciuta ed utilizzata da almeno 5.000 anni, come medicina, spezia e anche colorante. La parte utilizzata è il rizoma, prima bollito poi essiccato al sole e successivamente macinato finemente.
La traduzione di curcuma è “kour koum” cioè zafferano (è anche chiamato zafferano delle Indie).Tante ricerche scientifiche in questi ultimi anni si sono concentrate sulle potenzialità antinfiammatorie, antiossidanti, antidolorifiche e in generale curative nei confronti del nostro corpo di questa spezia dal colore giallo-arancio.

Puoi usarla in cucina con molta facilita’.
Ottima nelle zuppe calde o fredde,centrifugati,
Si abbina molto bene anche alla pasta e al riso, nelle ricette a base di carne o pesce,
Impasti per dolci,polpette...

 

 

 

 

 

 

PayPal