Cannella Ceylon 5cm (Cinnamomum zeylanicum) Vedi a schermo intero

Cannella Ceylon 5cm (Cinnamomum zeylanicum)

4,00 €

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La cannella è un albero sempreverde, originario dallo Sri Lanka.
La cannella si ricava dal fusto e dai ramoscelli dell’albero, è venduta in bastoncini o in polvere.
In cucina è usata nei dolci (specie con le mele) nel cioccolato, caramelle, gelati, meringhe,panna.
E’ un ingrediente del vin brulè, aromatizza il tè.
In Oriente la adoperano nei piatti salati (carni, piatti a base di riso).
PROPRIETA’: è un antiossidante, antibatterico, antispastico, abbassa il colesterolo, i trigliceridi.

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