Anice Stellato in Polvere (Illicum Verum) Vedi a schermo intero

Anice Stellato in Polvere (Illicum Verum)

4,00 €

Descrizione completa

L’anice stellato è una spezia che deriva dal frutto di un albero sempreverde originario della Cina, riconoscibile per la sua caratteristica forma a stella.
Ha un sapore intenso, liquiriziato con un accenno di cannella e chiodi di garofano.
In cucina è ottimo nei brodi, minestre, zuppe (in particolare di cipolla); si può aggiungere un pizzico in piatti a base di patate, verdure, arrosti. Inoltre è ingrediente nel vin brulè, nel tè, nelle mele al forno.
PROPRIETA’: digestiva, stimola l’appetito, allevia i gonfiori di stomaco e gas, espettorante.

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