Peperoncino in Polvere (Capsicum Frutescens L.) Vedi a schermo intero

Peperoncino in Polvere (Capsicum Frutescens L.)

3,00 €

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Il peperoncino e’ una pianta perenne originaria dell’America tropicale (Brasile,Messico,Peru’..) ma ora coltivata in tutto il mondo.Esistono molte varieta’,con una gradazione che va dal dolce a quella piccantissima.
Il peperoncino e’ una delle spezie piu’ usate nella cucina mediterranea, sudamericana e orientale.
In cucina lo si usa a piacere per insaporire salse,carni,pesci,minestre e in tutti i piatti dove si vuole avere un grado di piccantezza!!
Proprieta’:stimolante gastrico, migliora la circolazione,antinfiammatorio, anticolesterolo.

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